料理人も認めた、津乃吉にしか作れない だし醤油
「全ての素材を使い切る」という津乃吉の理念から生まれた、万能調味料。
看板商品である「ちりめん山椒」を作る時にできる「じゃこだし」と、何十年継ぎ足し使っている「昆布だし」を贅沢に使用し、数種類のかつおぶし、しょうゆ等、厳選素材を使った逸品。
京都の料理人も認めるお味を是非お試し下さい。
煮炊きは勿論、炒め物からパスタまで、和洋中、色んな料理にお使い頂けます。
【内容量】 360ml
【原材料】 小麦醸造調味料(小麦、食塩、焼酎)（国内製造）、じゃこだし(ちりめんじゃこ、醤油(本醸造)、清酒、麦芽水飴、昆布、かつお節、むろあじ節)、風味原料(かつお節、さば節、うるめ節)、、醤油(本醸造)、粗糖、清酒、昆布だれ、食塩
【アレルギー表示】 小麦、大豆、さば、りんご
【賞味期限】 180日(未開封)
※開封後は、冷蔵庫にて保存して速やかにお召し上がり下さい。
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー 68Kcal たんぱく質 2.8g 脂質 0.0g 炭水化物 14.3g 食塩相当量 6.6g
京都で人気の料亭、津乃吉のおいしくて体に優しい商品たち。
体が求める良い原料をつかい、素材を活かし切ることで素材本来のおいしさが引き出され、 津乃吉らしい商品になるのです。
厳選した原料はその日によって表情を変えます。だから、津乃吉では、 五感を研ぎすまし、目指す味にするために人の手でつくります。