豊後大野老舗の蔵元の九州産純米酒粕使用。植物性の材料だけでもカスタードのようなコクがあります。
農薬不使用の柚子や生姜の香りが爽やかな、ちょっと珍しいジャムとしてお楽しみ下さい。
酒粕は麹菌など善玉菌の宝庫で栄養価も高く、美容と健康にいいと注目の食材。
自家田で超減農薬の酒米を作っている、豊後大野の老舗蔵元の純米酒の酒粕を使っています。
こだわりの酒粕なので、美味しさが違います。
自然豊かな大分県奥豊後の台所で作りました。タオ・オーガニック・キッチンの商品は、大地のエネルギーをしっかり吸収した農産物を、手間ひまかけて加工している、正真正銘のスローフードです。
地球のエッセンスと豊かな時間がギュッと詰まった商品をお届けします。
【原材料】
豆乳（九州産）、純米酒粕（九州産）、一番絞りなたね油（遺伝子組換えでない）、しょうが（九州産）、ゆず（大分産）、キビ砂糖（奄美産）
※原材料の一部に、大豆を含む
【サイズ】
100ml
【ご注意】
・分離することがありますが、品質に影響ありません。清潔なスプーンなどでよくかきまぜてからお召し上がりください。
・商品は冷暗所で保管してください。商品はすべて添加物不使用で素材の持ち味をいかして調味しているため、開栓後は冷蔵の上（10℃以下）お早めにお召し上がりください。