フムスは、中近東のスパイシーな豆料理。現地ではひよこ豆を使用しますが、地大豆で作りました。
パンや野菜との相性が抜群です。サンドイッチや和え物にいろいろアレンジしてください。
中近東の料理ですが、欧米のベジタリアンの間ではとてもポピュラー。
マーケットには必ずといっていいほど置いてます。
大豆と塩麹でジャパニーズスタイルにアレンジ。
クミンの香りが食欲をそそります。
自然豊かな大分県奥豊後の台所で作りました。タオ・オーガニック・キッチンの商品は、大地のエネルギーをしっかり吸収した農産物を、手間ひまかけて加工している、正真正銘のスローフードです。
地球のエッセンスと豊かな時間がギュッと詰まった商品をお届けします。
【原材料】
大豆（九州産）、ねりごま、オーガニックレモン果汁、ＥＸバージンオリーブオイル、塩麹、にんにく（大分産）、 クミンシード
※原材料の一部に大豆を含む
【サイズ】
100ml
【ご注意】
・分離することがありますが、品質に影響ありません。清潔なスプーンなどでよくかきまぜてからお召し上がりください。
・商品は冷暗所で保管してください。商品はすべて添加物不使用で素材の持ち味をいかして調味しているため、開栓後は冷蔵の上（10℃以下）お早めにお召し上がりください。