はちみつの定番の食べ方といえば、トーストに塗る、ヨーグルトにかけるという方が多いのではないでしょうか。ヨーグルトとはちみつは相性が良くて、大抵どのはちみつでもヨーグルトにかけるとおいしく食べられます。
だからこそ、日本最古の養蜂問屋である私たちがヨーグルト専用のはちみつを創るのであれば、「よく味わえばわかる」というレベルではなく、普通のはちみつより明らかにおいしい(相性が良い)と自信を持って言えるもの、実際に食べた方が驚き、専用と言われて納得してもらえるレベルのものにしようと決めました。
その後いくつもの試作ブレンドを重ね(このシリーズの中で一番たくさん作りました)、ようやく辿り着いたのが、3種のはちみつを独自の比率でブレンドしたヨーグルト専用はちみつ『檸檬』です。
【原材料名】 レモンはちみつ、アカシアはちみつ、オレンジはちみつ/香料
【内容量】 100g
【賞味期限】 3か月以上期限が残っているものをお届けします。
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。
【使用上の注意】
・はちみつは白く結晶することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありませ ん。
・本品ははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。