自分でつくるだし醤油セット(鰹・鮎・宗田鰹)SHM12744

¥3,810
(税込)

じぶんでつくる「だし醤油」鰹だしと鮎だし、宗田鰹だしの贅沢なセットです。 少し贅沢な気分にしてくれる。

蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。このボトルなら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。
ボトルの中のだしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。
一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。


【原材料】  
かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、焼き鮎
【内容量】  鰹だし20g 鮎だし1尾 宗田鰹だし25g
【賞味期限】 450日(お醤油を入れたら1年をめどにお使いください)
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存


我家のだし(裸節)、鰹だし、あゆだしが各1本入った3本セットですので、それぞれのだしの味を楽しめます。

いつも使っているお醤油を入れると簡単に本格だし醤油になります。
同じお醤油を注いでも、味も香りも全く違うだし醤油になります。
つぎ足して何度でもだしがでなくなるまで使えます。約2リットル分です。

お酢を入れるとだし酢もできます。
また、お醤油、お酢、柚子果汁を2:1:1の割合で入れるとポンズも簡単に作る事もできます。