津乃吉 / 食品

ちりめん味くらべ 大　tsunokiti6

¥4,010
（税込）

ちりめん味くらべ 大　化粧箱入り

山椒、柚子、海苔、3種類のちりめんと人気の佃煮をセットにしました。味くらべを楽しんでいただけるセットです。


【セット内容】
山椒じゃこ35g、柚子ちりめん35g、海苔ちりめん35g、山蕗山椒70g、茎わかめ煮70g、山椒昆布70g

山椒じゃこ：あと味までおいしいちりめん山椒

創業以来、オリジナルの製法をかたくなに守り続けている、津乃吉の看板商品です。

主に豊後水道で獲れた上質なちりめんじゃこを、丁寧にひいた出汁と厳選を重ねた最高の調味液を使い、優しく上品な風味に仕上げております。
津乃吉のこだわりを感じていただける逸品です。

柚子ちりめん：ほんのり柚子が香る　

津乃吉の看板商品である「山椒じゃこ」の新しい風味。
ほんのり香る柚子が京都らしい逸品。
山椒が少し苦手と言う方にもお薦め致します。

海苔ちりめん：江戸前海苔が豊かに香る

津乃吉の看板商品である「山椒じゃこ」の新しい風味。
有名料理人が惚れ込んだ「江戸前撚り海苔」と、十年長生きできると言われる「エゴマ」を贅沢に使った「海苔ちりめん」。
磯の香りとエゴマのぷちぷちとした食感がくせになる逸品。
山椒が少し苦手と言う方にもお薦め致します。

山蕗山椒：ほろ苦い山蕗が香る

山野に自生する香り豊な国産山蕗を、自家製だしでやわらかく炊き上げました。
山蕗のなんとも言えない香りと、程よい山椒の風味が絶妙な、優しい味わいが特徴。
なつかしい風味を味わえる逸品。

茎わかめ煮：潮風香る

鳴門産の上質な茎若布を、自家製だしで炊き上げました。
茎若布独特の心地よいこりこり食感と、磯の香りが味わえる、女性に大人気の逸品。

 

山椒昆布：山椒の風味が食欲をそそる佃煮昆布

天然利尻昆布を、何十年継ぎ足し使い続けている調味液で、じっくり炊き上げました。
昆布の旨味と山椒の風味が、食欲をそそる逸品。



京都で人気の料亭、津乃吉のおいしくて体に優しい商品たち。
体が求める良い原料をつかい、素材を活かし切ることで素材本来のおいしさが引き出され、 津乃吉らしい商品になるのです。
厳選した原料はその日によって表情を変えます。だから、津乃吉では、 五感を研ぎすまし、目指す味にするために人の手でつくります。